Bio-Olivenöl extra vergine
-
Bio-Olivenöl extra vergine:
Olio con sapiente arte spremuto
Dal puro frutto degli annosi olivi,
Che cantan -pace! -in lor linguaggio muto
Degli umbri colli pei solenti clivi,
Chiaro assai più liquido cristallo,
Fragrante quale oriental unguento,
Puro come la fè che nel metallo
Concavo t’arde sull’altar d’argento,
Le tue rare virtù non furo ignote
Alle mense d’Orazio e di Varrone
Che non sdegnàr cantarti in loro note…Gabriele D’Annunzio
Unser Olivenöl wurde kalt gepresstund nur mit mechanischen Mitteln extrahiert. Der Olivenhain steht im Biologischen Anbau und respektiert das Überleben aller Kreaturen, die wir heute nur noch von Erzählungen her kennen: Glühwürmchen, Marienkäfer, Eidechsen. In der Ölmühle entsteht so ein natürlich reines Gemisch aus Wasser, Olivenöl aus dem dann auf mechanischer Weise das Olivenöl extra Vergine extrahiert wird.
Wir fast peinlich die wesentlichen Eigenschaften von Olivenöl zu verzeichnen, aber auch wir tun:
- Reich an Vitaminen K, A, E, D, von carotenoidie von phenolischen Verbindungen, schützt vor liberte Radikale gegen die Hautalterung ; es scheint, dass Polyphenole, die Beseitigung von Krebszellen presentifavoriscano.
- Es hat entzündungshemmende Wirkung und anregende Organe: erhöht die Produktion von Galle, die Bauchspeicheldrüse mehr Verdauungsenzyme zu produzieren hilft, hat eine positive Wirkung auf die Gallenblase und Magenschleimhaut.
- Und “im Falle von Geschwüren zu empfehlen und Gastritis • Schützt das gesamte Herz-System, senkt den Cholesterinspiegel , beugt Arteriosklerose
- Es schützt die Haut Änderungen
- Es hat eine leicht abführende Wirkung. Denken Sie auch daran, dass die fettlöslichen viatamine Gemüse vom Körper nur in Gegenwart von Öl absorbiert